고부가가치 농산물 생산1 도시 농업으로 부가가치 높은 농산물 생산하기 1. 도시농업의 개념과 부가가치 높은 농산물 생산의 중요성도시농업은 도시 내의 유휴 공간을 활용하여 농산물을 재배하는 혁신적인 방식으로, 최근 큰 주목을 받고 있습니다. 급격한 도시화, 건강한 먹거리에 대한 수요 증가, 환경 보호의 필요성 등은 도시농업을 부가가치 높은 농산물 생산의 기회로 바꾸고 있습니다.한국농촌경제연구원(KREI)에 따르면, 2024년 도시농업의 시장 규모는 약 2조 원에 달할 것으로 예상되며, 이는 도시농업이 경제적으로 중요한 분야로 자리 잡았음을 의미합니다. 특히, 도시농업은 도심의 작은 공간을 효율적으로 활용해 고부가가치 농산물을 생산할 수 있는 큰 장점이 있습니다. 이런 농산물들은 일반 농산물보다 높은 가격에 거래되며, 창업자들에게 더 큰 수익을 안겨줍니다.부가가치 높은 농산물.. 2025. 1. 24. 이전 1 다음
