유해 물질 없는 농산물1 도시 농업에서 유해 물질 없는 안전한 농산물 생산하기 1. 유해 물질 없는 농산물 생산의 필요성현대 도시 농업은 단순히 식량을 생산하는 것을 넘어, 지속 가능성과 소비자 건강을 보장하는 데 중요한 역할을 하고 있습니다.그러나 잔류 농약, 중금속, 미세플라스틱과 같은 유해 물질은 농산물의 품질을 저하시키고 소비자의 건강을 위협하며, 도시 농업의 신뢰성을 약화시킬 수 있습니다. 이러한 유해 물질 문제는 도시 농업에서 반드시 해결해야 할 핵심 과제 중 하나입니다.한국농촌경제연구원(KREI)의 조사에 따르면, 소비자 10명 중 8명(약 80%)이 농산물의 안전성을 가장 중요한 구매 요인으로 꼽고 있으며, 이는 농산물의 유해 물질 여부가 소비자 선택에 큰 영향을 미친다는 점을 보여줍니다. 특히, 도시 농업이 도심 속에서 생산된 농산물을 지역 주민들에게 직접 공급하는.. 2025. 1. 22. 이전 1 다음
